Giornata del debutto ufficiale di AIF

Consumi di fiori e piante nel 2005: l’Ismea fotografa una leggera flessione, ma la spesa resta superiore ai 2 miliardi di euro. Incoraggiante inizio del 2006

Dalla Florida il podocarpus macrophillus  di Gianni Versace e la palma d’argento

Il chinotto di Savona e la palma hawaiana “salvata”

Primo giorno di grande pubblico a Euroflora 2006, la floralies inaugurata ieri a Genova e in programma nel quartiere fieristico fino a lunedì 1° maggio.

E’ stata la giornata del debutto ufficiale di AIF, Association of International Floralies, l’Associazione che raggruppa le più importanti floralies europee: dalle storiche Floralies di Ghent a Euroflora, Nantes, Budapest e Valencia, un circuito di esposizioni che insieme valgono due milioni di visitatori. A presentare oggi la neonata associazione sono stati Roberto Urbani, amministratore delegato di Fiera di Genova Spa e vice presidente AIF, Jan Deman, general manager di AIF, il vicepresidente della Feria Valencia, Vicente Villanueva Martinez, e Maria Jesus Puchalt Farinos, del Comune di Valencia. Il prossimo evento targato AIF sarà infatti la Floralia Internacional de Valencia, che si terrà nel 2007.

Scopo dell’associazione è fornire un supporto ai suoi membri nell’organizzazione delle floralies, per realizzare una serie di manifestazioni che competano fra loro in bellezza, professionalità, impatto commerciale per gli espositori. Sinergie internazionali, opportunità commerciali, contatti con il mondo della scienza, scambi tra i settori pubblici e privati del verde, incontri tra professionisti e consumatori sono gli strumenti con cui AIF intende operare.

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Euroflora è anche l’occasione per fotografare l’andamento del mercato florovivaistico in Italia.

I dati 2005

Secondo una rilevazione di Ismea – Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, eseguita su un campione di duemila famiglie, l’indice di penetrazione di acquisto presso la clientela finalenel periodo gennaio-dicembre 2005è stato del45%, contro il 52% del 2004: ciò è dovuto ad una significativa riduzione in alcuni periodi, del numero di acquirenti, compensata in parte da un aumento in altri. La quota di coloro che acquistano sia fiori sia piante è stata del 19,3% (19,7% nel 2004) mentre gli acquirenti di solo fiori e solo piante è stata rispettivamente del 15,2% e 10,8% (contro 15,4 e 16,9%).

La diminuzione di acquirenti ha penalizzato soprattutto il segmento piante in vaso per il quale si è scesi a 14,3 milioni contro i 17,4 milioni del 2004 (-18%) mentre è solo del 2% la flessione che ha riguardato gli acquirenti di fiori recisi. Ciononostante la spesa nel 2005 (marzo-dicembre) è stata di poco inferiore a quella del 2004 similmente a quanto avvenuto nel segmento fiori recisi. La ragione di un afflusso significativamente più basso è da attribuire all’andamento climatico piuttosto negativo nei primi mesi del 2005; molto bene invece la ripresa tra agosto e ottobre.

Questo andamento è in linea con quanto evidenziato dal monitoraggio Ismea effettuato presso le aziende di produzione e presso il canale retail “garden center”. Quest’ultimo, in particolare, registra diminuzioni tendenziali nelle vendite di piante fiorite e verdi da appartamento da gennaio a maggio, ad eccezione di marzo influenzato positivamente dalla Pasqua. Discrete invece le vendite di piante da esterno da marzo in poi.

La spesa complessiva realizzata nel periodo marzo-dicembre 2004 era stata di 1,98 miliardi di euro, relativa ad una popolazione di consumatori di almeno 18 anni. Per l’intero anno comprensivo del primo bimestre si stima un valore di 2,17 miliardi di euro. Nel 2005 la spesa in fiori e piante in vaso si è attestata a 2,06 miliardi di euro confermando la lieve flessione registrata in alcuni periodi dell’anno.

In particolare nel primo semestre il valore realizzato nei diversi periodi è stato sempre inferiore al 2004, specialmente a maggio la cui riduzione tocca il 18%; da luglio a novembre invece gli acquisti riprendono a salire con un picco massimo ad ottobre-novembre (+13%). Si chiude l’anno a dicembre nuovamente con un arretramento del 19%.

La spiegazione di questo andamento va rinvenuta nel minor livello di penetrazione presso la popolazione: tranne i mesi da giugno a novembre in cui si registra un numero di acquirenti maggiore, la frequentazione presso i punti vendita si è infatti ridotta.

Il valore medio della spesa per acquirente è lievemente superiore a quello del 2004 (nel periodo marzo-dicembre) ma diviene inferiore nei mesi di marzo, maggio e nel bimestre agosto-settembre. Nel dettaglio per segmento, nei dieci mesi considerati, vi è un incremento sia nel segmento piante in vaso, il cui valore passa da 17,3 a 19,3 euro sia in quello dei fiori recisi (da 19,6 a 21,2 euro).

La ripartizione della spesa per canale di vendita, vede al primo posto il negozio di fiori che rispetto al 2004 incrementa di circa 2 punti percentuali la propria quota (43,5%), migliora di quasi un punto anche quella dei garden center (20,9%), si conferma al terzo posto il chiosco che insieme alla grande distribuzione specializzata (bricocenter) e non (super e ipermercati) regredisce leggermente.

Per quanto riguarda il profilo dell’acquirente, dai dati Ismea emerge che nel 2005 colui che ha acquistato fiori e piante è preferibilmente una donna, di professione casalinga, lavoratore dipendente o pensionato, risiede prevalentemente nel Nord Italia e soprattutto nel Nord Ovest. A livello di singolo segmento, gli acquirenti settentrionali preferiscono di gran lunga le piante in vaso e anche nel Centro emerge questa preferenza; nel Meridione l’acquisto di fiori recisi è nettamente più diffuso.

Secondo Ismea, se per coloro i cui livelli di reddito sono bassi è plausibile ritenere che la riduzione dei consumi di fiori e piante sia causata da condizioni economiche penalizzanti in seguito agli aumenti dei costi dei consumi primari (energia, gas, beni di consumo in genere), per quelli di reddito alto l’influenza delle aspettativedi reddito non è determinante, mentre potrebbe essere in parte dovuto all’andamento climatico e alla funzione d’uso ricoperta dall’articolo ornamentale. Se si acquista per una ricorrenza, anniversario ecc. la funzione d’uso florornamentale è facilmente sostituibile da altri prodotti, inoltre per fasce di reddito medio-alte l’attrattività di oggetti concorrenziali (cd, profumi, telefonini e prodotti elettronici in genere, ecc.) è elevata.

Gennaio-febbraio 2006

L’analisi dei primi due mesi del 2006 evidenzia un incoraggiante aumento della penetrazione d’acquisto (17,4% contro il 14,6% dello stesso periodo del 2005): è una crescita confermata anche dai singoli dati sulla penetrazione d’acquisto sia sugli acquisti di fiori (11,6% contro 10,2%) che su quelli di piante (8,2% contro il 6,7%).

La spesa cumulata per l’acquisto di fiori e piante nei primi due mesi di quest’anno è stata di poco superiore a 199 milioni di euro, contro i 182 milioni del gennaio-febbraio 2006 (+9,32%).

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Le piante si sa sono soggette alle mode ed ecco arrivare dalla Antonio De Luca Farms di Miami – in container refrigerati lunghi 12 metri sbarcati a Livorno e poi a Genova con un trasporto eccezionale - il podocarpus macrophillus, un sempreverde a forma conica, originario del Giappone, che da qualche anno spopola nei giardini della Florida dopo essere stato scelto da Gianni Versace per realizzare una fittissima siepe nella sua villa di Miami. Adattabilissimo al clima mediterraneo è una delle novità di Euroflora che arriverà sul mercato italiano nei prossimi mesi, a poca distanza dalla bismarkia nobilis, la “palma d’argento” dalle foglie lunghe più di tre metri e dalle bromelie da giardino, tra le quali la aechmea blanchettiana, una varietà particolarmente adatta alla Riviera Ligure, alla Costa Azzurra e alla costiera amalfitana che resiste anche a basse temperature. Apprezzatissime anche la Phoenix reclinata, un particolare tipo di palma che presenta facilmente sei, sette bracci e il pandanus utilis, una pianta dal fascino tropicale con caratteristiche di grande resistenza, gigantesche radici aeree e una singolare crescita a spirale.

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Punta sul chinotto la partecipazione di Savona a Euroflora 2006. Il piccolo albero di agrumi, originario della Cina meridionale, veniva coltivato fino al secolo scorso fino ai bordi della città ed è oggi il simbolo di Savona, oggetto di un’attenzione particolare che lo sta riportando nei giardini pubblici e privati e ne sta rilanciando una coltivazione selezionata di alta qualità che lo ha fatto diventare nel 2004 Presidio Slow Food.

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Correva il rischio di estinguersi per colpa di una tarma scomparsa la palma hawaiana e invece grazie all’impegno di un gruppo di scienziati e di appassionati, in collaborazione con IUCN - l’Associazione Mondiale per la Conservazione, è stata salvata e con un processo di impollinazione manuale riprodotta su larga scala. Acquistandola nel Mercato Verde di Euroflora si sostiene IUCN e il gruppo di specialisti hawaiani coinvolti in questo progetto di conservazione.

Biglietti e informazioni

Il biglietto per Euroflora ha un costo variabile, da 12 a 19 Euro, in base alla data e all’orario d’ingresso. Il ridotto varia da 11 a 14 Euro, i bambini entrano gratis fino a 5 anni, pagano un  ridotto a 8 Euro fino a 14 anni; sconti per comitive e gruppi scolastici.

In funzione casse riservate alle comitive e ai biglietti acquistati su Internet ecasse istituite all’interno delle stazioni ferroviarie di Genova Principe e Genova Brignole.

Info line tel. +39 010 9815111 e il sito Internet www.euroflora06.it.

 

Flowers and plants consumption in 2005: Isema records a slight decrease
but the overall expenditure still exceeds 2 billion Euros. Early 2006 data are encouraging

AIF, the Association of International Floralies was presented at Euroflora today

From Florida Gianni Versace’s podocarpus macrophillus and the silver palm
Savona’s myrtle-leaved sour orange and the “saved” Hawaiian palm

Today was the first day of “real crowd” at Euroflora 2006, the flower show that opened yesterday in Genoa and is being held until Monday 1 May at Genoa fairgrounds.

Today was also the day when AIF -the Association of International Floralies-, made its debut. The Association includes the leading European flower shows: from the historical Floralies of Ghent to Euroflora, from Nantes’ to Budapest’s and Valencia’s flower shows – a circuit of exhibitions which, together, total two million visitors. The newborn association was officially presented today by Roberto Urbani, Managing Director of Fiera di Genova SpA and AIF’s Vice-Chairman, Jan Deman, AIF’s General Manager, Feria Valencia’s vice-President, Vincente Villanueva Martinez, and Maria Jesus Puchalt Farinos, representing Valencia’s Municipal Council. Next AIF event will be Floralia Internacional de Valencia, to be held in 2007.

The association’s objective is to support its members in the preparation of the various flower exhibitions, so as to organise a series of events competing in terms of beauty, professionalism, and commercial impact for the exhibitors. International synergies, business opportunities, contacts with the world of science, exchanges between the public and private sectors, meetings between professionals and consumers –these are the tools AIF intends to implement.

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Euroflora is also an excellent opportunity to take stock of the situation on the Italian flower and nursery gardening market.

2005 data
According to a survey carried out by Ismea –the Italian service institute for the food and agricultural sector– on two thousand Italian families, the purchase penetration with the final customer in the period January – December 2005 was 45%, as against 52% in 2004: this was mainly due to a significant drop in the number of purchasers in some specific periods, counterbalanced, however, by an increase in other periods. Those who bought both plants and flowers accounted for 19.3% (19.7% in 2004), while the share of the people buying only flowers or only plants was 15.2% and 10.8%, respectively (15.4 % and 16.9% in 2004).

The fall in the number of purchasers mainly involved pot plants, a sector in which the figure dropped down to 14.3 million against 17.4 million in 2004 (-18%), while the decrease in the purchasers of cut flowers was only 2%. Nevertheless, the overall expenditure in 2005 (March – December) was slightly lower than the one in 2004, similarly to what happened in the sector of cut flowers. The reason for the considerably lower value is the unfavourable weather and climate in the first months of 2005, while August and October recorded significantly higher figures.
This trend is in line with the data provided by the survey carried out by Ismea among producers and on the “garden centre” retail channel. The latter, in particular, witnessed a downward trend in the sales of flowering and green indoor plants between January and May, except in March, which considerably benefited from the Easter time. From March onwards the sales of outdoor plants performed fairly well.

The overall expenditure recorded between March and December 2004 was 1.98 billion Euros, in relation to consumers aged 18 and above. For the entire year, including the first two months, the estimated value was 2.17 billion Euros. In 2005 the expenditure for pot plants and flowers was 2.06 billion Euros, which confirmed the slight drop recorded in some periods of the year.
In particular, in the first semester the overall expenditure for the various periods was always below that of 2004, especially in May, when the fall reached 18%; from July through November purchases went up again, with a peak in October-November (+13%). The year ended with a new drop (19%) in December.

A reason for this situation can be found in a more limited penetration among the population: indeed, except in the June to November period –when a larger number of purchasers was recorded- the number of customers in the points of sale dropped.

The average value of the expenditure per purchaser was slightly higher than in 2004 from March through December, but it was lower in March, May, and August-September. In greater detail, segment by segment, in the ten months taken into consideration, an increase was recorded both as regards pot plants –whose value raised from 17.3 to 19.3 Euros- and cut flowers (from 19.6 to 21.2 Euros).

As for the expenditure distribution by selling channel, flower shops ranked first, with a 2% growth compared to 2004 and reaching 43.5%; garden centres improved by almost one per cent (20.9%), while kiosks ranked third, witnessing a slight fall together with sector large-scale retail trade (“Bricocenters”) and general large-scale retail trade (supermarkets).

In terms of the typical purchaser’s profile Ismea’s data show that in 2005 the main purchasers of flowers and plants were on average housewives, employees and pensioners, mainly living in Northern Italy, especially in Western Northern Italy. As for individual segments, Northern and Central Italian purchasers definitely prefer pot plants, whereas cut flowers are more widespread in Southern Italy.

According to Ismea, while the drop in the consumption of plants and flowers among the lower-income population was probably the result of the economic restraints brought about by a general increase in the cost of living (electricity, gas, consumer goods in general), for those having a higher income economic factors are not crucial, while the main reason could be related to weather-climate conditions and the function of ornamental items. If ornamental plants or flowers are bought for an anniversary, a birthday, etc.., they can easily be replaced by other products having the same function; moreover, in the case of medium-high income brackets, the attractiveness of competing items (CDs, perfumes, mobile phones and electronic equipment in general, etc.) is very high too.

January-February 2006

The analysis of the first two months of 2006 highlights an encouraging growth of purchasing penetration (17.4% as against 14.6% in the same period of 2005): such an increase is also confirmed by individual data on the purchase penetration as regards both flowers (11.6% against 10.2%) and plants (8.2% against 6.7%).

The overall expenditure for the purchase of plants and flowers in the first two months of 2006 was slightly above 199 million Euros, against 182 million Euros in January-February 2005 (+9.32%).

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Plants, it is widely known, are subject to fashion, and here come Antonio De Luca Farms from Miami, Florida, with their podocarpus macrophillus, which reached Livorno and then Genoa port through an exceptional transport in 12-metre-long refrigerated containers. Podocarpus macrophillus is a cone-shaped evergreen originating from Japan, and has been making it big which for a few years now in the gardens of Florida after being chosen by Gianni Versace for his thickset hedge in his villa in Miami. Very easily adaptable to the Mediterranean climate, this is one of the novelties at Euroflora, and will be launched on the Italian market in the next few months, after bismarkia nobilis, the “silver palm” with leaves longer than three metres and after garden bromeliaceae including aechmea blanchettiana, a variety which is particularly suitable for the Ligurian Riviera, the Côte d’Azur, and the Amalfi coast, besides withstanding low temperatures too. Phoenix reclinata, a special type of palm often featuring six, even seven trunks, and pandanus utilis, a charming tropical plant characterised by a great resistance, huge aerial roots, and a peculiar spiral-shaped growth, were also very much appreciated.

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Savona’s participation at Euroflora 2006 revolves around myrtle-leaved flower orange. Until last century, this small citrus tree originating from Southern China was cultivated up to the very edges of the town. Today it has become the symbol of Savona, and is being devoted special care, which is bringing it back to public and private gardens alike and is boosting top-quality selected cultivation, to the point that the tree has now been under association Slow Food’s protection since 2004.

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The Hawaiian palm was threatened with extinction due to the disappearance of the moth that pollinated it. Instead, thanks to the commitment of a group of scientists and enthusiasts in cooperation with IUCN –the World Conservation Union-, it was saved and reproduced through manual pollination. By purchasing the Hawaiian palm at Euroflora Green Market you will support IUCN and the group of Hawaiian scientists involved in this conservation programme.

Tickets and Information
Euroflora admission fee varies from 12 to 19 Euros depending on the day and the time. Reduced tickets vary from 11 to 14 Euros, admission free for children up to 5, 8 Euros for children from 5 to 14; discounts for groups and schools.
Dedicated tickets counters will be open for groups and for tickets purchased through the Internet, ticket counters will also be available inside Genova Principe and Genova Brignole railway stations.

Info line tel. +39 010 9815111 and Internet site www.euroflora06.it.

Information: Fiera di Genova Press Office
tel. +39,010 5391.206-211 -262-394
ufficiostampa@fiera.ge.it
press@fiera.ge.it