LA  PARTECIPAZIONE DEL MINISTERO DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE A TED
BTS FESTEGGIA I 10 ANNI DI ATTIVITÀ CON PARTNER ILLUSTRI
GLOBALIZZAZIONE, RICERCA E DIRITTI: I NUOVI TEMI DI ORIENTAMENTI
IL CAMPIONATO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA DIVENTA SOLIDALE

ABCD torna alla Fiera di Genova dal 22 al 24 novembre 2006
Oltre 100 espositori e circa 72 appuntamenti di rilievo

All'apertura il Ministro della Pubblica Istruzione, il giorno dopo il Ministro della Ricerca e dell'Università

Nuove tecnologie, turismo, orientamento, formazione e nutrizione
al centro della manifestazione dedicata a docenti, formatori, studenti e famiglie

Da mercoledì 22 a venerdì 24 novembre 2006 torna in Fiera a Genova ABCD - Scuola, Formazione, Ricerca e Impresa - il grande Salone dedicato al mondo dell'education. Oltre 73 gli eventi collaterali in calendario: 36 convegni, 18 seminari, 11 laboratori rivolti a docenti e studenti, 3 tavole rotonde, 2 workshop, 2 mostre interattive, 1 concorso e la 2^ edizione del Campionato Italiano della Ristorazione Scolastica Solidale.

ABCD è un prodotto di squadra realizzata da Fiera di Genova, con partnership importanti, il cui valore aggiunto è la competenza professionale, il contenuto. Il filo rosso è la qualità. Qualità e sostenibilità nel turismo e nell'alimentazione; qualità, innovazione e accessibilità nella didattica, nella formazione long-life e nell'orientamento. Con oltre 100 espositori ABCD è una vetrina completa sull'universo-scuola: novità tecnologiche (TED - Tecnologie multimediali per la scuola, l'università, la pubblica amministrazione e l'impresa), i trend del turismo scolastico e giovanile (BTS - Borsa del Turismo Scolastico), la sana alimentazione nell'infanzia (Scuola dei Sapori - Ristorazione scolastica di qualità) e l'orientamento per gli studenti di passaggio tra scuola media e superiore e tra superiore e università/mondo del lavoro (Orientamenti - Globalizzazione, ricerca e diritti…per il tuo futuro).

Quest'anno TED ritorna con una grande novità: il salone, per la prima volta, sarà aperto - oltre che a docenti e operatori - anche agli studenti delle classi IIIe, IVe e Ve superiore. Si tratta infatti di una fascia sempre più a stretto contatto con le nuove tecnologie e i dispositivi multimediali (ipod, lettori mp3, pc, cellulari, palystation, blogs etc..) che a TED può trovare gli strumenti, le metodologie e gli spunti per imparare ad affrontarle e utilizzarle in modo corretto.
Fondamentale il patrocinio del Ministero della Pubblica Istruzione e del CNIPA - Centro Nazionale per l'Informatica nella Pubblica Amministrazione, a garantire ricchezza di contenuti e coinvolgimento dei docenti, rappresentanti delle PA e specialisti della formazione. Il MPI sarà infatti presente a TED con uno stand e nel programma congressuale (distribuito nelle giornate del 22-23-24 novembre) con una serie di seminari che andranno a toccare temi di grande attualità, tra cui l'istruzione senza barriere e le nuove tecnologie per la didattica in ospedale. TED sarà inoltre teatro della presentazione in anteprima, giovedì 23 novembre dalle ore 14.30, dei dati raccolti nella ricerca nazionale dell'Osservatorio E-learning di Aitech-Assinform. 

In occasione dell'edizione 2006 BTS compie i 10 anni di attività festeggiando in grande stile con proposte e progetti che seguono l'evoluzione del viaggio d'istruzione da semplice gita a strumento di programmazione didattica.  Anche per la Borsa del Turismo Scolastico il MPI giocherà un ruolo centrale, grazie al progetto Sulle orme di…cultura & salute in programma venerdì 24 novembre a partire dalle ore 9.30: l'iniziativa coinvolgerà 24 scuole italiane (medie e superiori), presenti in Fiera con idee e spunti di viaggio all'aria aperta. Focus di BTS sarà infatti il turismo verde ed eco-sostenibile consolidato dalla presenza - oltre che di Regioni, Parchi, Comuni, Province, associazioni e operatori specializzati - di partner illustri, tra cui: Legambiente Turismo, ENIT (Ente Nazionale Italiano per il Turismo), FIAVET (Federazione Italiana Associazioni imprese Viaggi e Turismo) e Federparchi. Tra gli appuntamenti più importanti: il convegno internazionale organizzato da ENIT e Regione Liguria (giovedì 23 novembre) Un percorso di vita - Itinerari culturali per il turismo scolastico e giovanile di qualità, che ospiterà esperti provenienti da Usa e Svezia; il workshop internazionale organizzato fa Fiera di Genova in collaborazione con ENIT, una giornata di lavori che prevede l'incontro tra offerta e domanda straniera e italiana: 32 i tour operator esteri provenienti da 11 Paesi: Austria, Belgio, Francia, Germania, Norvegia, Polonia, Portogallo, Repubblica Ceca, Spagna, Svezia e Ungheria. Da segnalare anche il workshop Legambiente di giovedì 23 novembre dove insegnanti e dirigenti scolastici incontreranno i responsabili delle strutture turistiche di Legambiente.

L'offerta della scuola del 2o ciclo superiore e della formazione professionale, dell'Ateneo e delle Facoltà dell'Università di Genova ai ragazzi dai 13 ai 18 anni (e oltre) si raccoglie quest'anno in un Salone unico, ORIENTA-MENTI, contenitore di temi importanti come la globalizzazione, la ricerca e i diritti. ORIENTA-MENTI è promosso da Regione Liguria, Provincia di Genova, Universita' di Genova, Unioncamere Liguria e Camera di Commercio di Genova, MPI-Ufficio scolastico Regionale, Comune di Genova, Provincia di Savona, di La Spezia, di Imperia. 'OrientaMenti' apre quest'anno con una grande novità: la valorizzazione e la partecipazione dei giovani nell'organizzazione e animazione delle iniziative che li riguardano. Infatti, saranno i giovani studenti stessi ad avere il compito di divulgare l'informazione nelle rispettive scuole e animare la manifestazione. Significativa è la presenza della Provincia di Genova che ha promosso e organizzato, all'interno di 'OrientaMenti', 'Orientamenti scuola', un vero e proprio luogo di 'confronto e incontro'  - sono presenti 48 istituti secondari di  secondo grado e 19 centri/enti di formazione professionale - dedicato agli studenti che si apprestano a scegliere il percorso di studi del secondo ciclo superiore o della formazione professionale.
Il programma delle iniziative è ricchissimo: 35 eventi tra convegni, workshop, seminari, incontri con i protagonisti del mondo della ricerca, dell'impresa (23 le aziende liguri presenti) e delle associazioni di categoria, che mostreranno ai giovani i possibili percorsi di carriera e formazione. In particolare si segnala la presenza dei Ministri Giuseppe Fioroni (Pubblica Istruzione) e Fabio Mussi (Università e Ricerca), che parteciperanno, rispettivamente a due convegni: "Integrazione fra scuola e formazione: da sperimentazione a sistema" e "Le novità delle politiche di ricerca: Europa, Italia, Liguria". Sarà inoltre presente al convegno "La buona occupazione. Dalla precarietà ad un lavoro stabile e sicuro" il Sottosegretario del Ministero del Lavoro Rosa Rinaldi.

Scuola dei Sapori, organizzata in partnership con il Comune di Genova, anche per il 2006 coinvolge le più importanti realtà nazionali del catering, delle tecnologie alimentari e dei settori nutrizionistico e pediatrico. Oltre al patrocinio MiPAAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali) la manifestazione conta sul supporto di numerosi enti e associazioni di categoria tra cui UNICEF, che con il convegno Il diritto dei bambini a un'alimentazione sana e corretta sarà protagonista della giornata di giovedì 23. Ritornano, ovviamente, le sfide culinarie. Il 2^Campionato Italiano della Ristorazione diventa Solidale, grazie all'impegno di CTM - Altromercato: si daranno battaglia, muniti di cibi equo-solidali, padelle e sac-à-poche i cuochi responsabili di cucine comunali e i cuochi impiegati presso aziende di catering (rispettivamente il 23-24 novembre). Gli allievi degli istituti professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione offriranno una degustazione di dolci mercoledì 22 novembre. sempre in tema di prodotti equo-solidali, saranno allestite da CTM Altromercato due mostre interattive Il Viaggio del cacao e La storia di Bananita. La prima racconta il percorso della piantagione alla tavoletta di cioccolato; i ragazzi verranno condotti a una riflessione più profonda sulle condizioni sociali in cui opera il mercato internazionale del "cibo degli déi". Tra gli argomenti toccati ci saranno l'anatomia della pianta, il luogo geografico di sviluppo e le condizioni sociali dei braccianti delle piantagioni. I ragazzi potranno toccare e annusare le fave e il burro di cacao e degustare il cioccolato di alta qualità. La seconda mostra narra invece di una piccola banana dell'Ecuador che accompagna i visitatori alla scoperta del "viaggio" (sociale, culturale ed economico) che deve fare per arrivare sulle nostre tavole. Si tratta del frutto esotico più consumato in occidente e amato in particolar modo dai bambini, che nasconde storie affascinanti di paesi lontani e realtà amare di violazione dei diritti umani e ambientali: in America Latina la banana viene infatti chiamata fruta quìmica, per il massiccio uso di pesticidi nelle coltivazioni delle multinazionali ortofrutticole. Obiettivo della mostra è denunciare la situazione di sfruttamento esistente nelle grandi piantagioni di banane di proprietà delle multinazionali e illustrare la proposta alternativa del commercio equo e solidale.
A Scuola dei Sapori molti gli eventi di rilievo. La conferenza sulla ristorazione scolastica della giornata di apertura, organizzata da Fiera e Comune di Genova, in cui il focus sarà la qualità: sostenibile e valutabile. Ne dibatteranno, con il coordinamento di Claudio Peri, Ordinario di tecnologia alimentare all'Università degli Studi di Milano, tecnologi alimentari, esperti, rappresentanti di aziende e di Comuni italiani, dietologi e docenti universitari. Tra i relatori Roberta Sonnino che sta conducendo all'Università di Cardiff uno studio sulla ristorazione scolastica basato sul modello di eccellenza italiano e Slow Food, al suo debutto alla Scuola dei Sapori. Grande attesa per il convegno sull'obesità infantile, venerdì 24 novembre: interverranno pediatri, dietologi ed esperti di settore su una patologia che riguarda potenzialmente, in Italia, un bambino su tre.

ABCD  è organizzato da Fiera di Genova ed è rivolto ai professionisti del settore: docenti, operatori, formatori. Tutti gli studenti potranno visitare liberamente la manifestazione con l'unica eccezione di TED, aperto solo alle classi terze, quarte e quinte superiori.

ABCD sarà aperto dal 22 al 24 novembre 2006 dalle ore 9 alle 18.30 nei padiglioni C e D del quartiere fieristico. Informazioni dettagliate sul sito www.abcd-online.it.

Ufficio stampa Fiera di Genova SpA
Tel. 010.5391394-206-211-262
stampa@fiera.ge.it 

THE ITALIAN MINISTER FOR EDUCATION TO ATTEND 'TED'
'BTS' IS CELEBRATING ITS 10th ANNIVERSARY WITH PRESTIGIOUS PARTNERS
GLOBALISATION, RESEARCH, AND RIGHTS: THE NEW LEADING THEMES
THE SCHOOL CATERING COMPETITION CHOOSES FAIR TRADE PRODUCTS

ABCD will be back at Fiera di Genova from 22 through 24 November 2006
More than 200 exhibitors and approximately 73 outstanding events
The Italian Minister for Education at the opening ceremony, on the following day the Minister for Research and University
New technologies, tourism, guidance, training, and diet
will be at the core of the event targeted at teachers, trainers, pupils and families

From Wednesday, 22 through Friday, 24 November 2006 ABCD - School, Training, Research and Business -, the large Show devoted to the education sector, will be back at Fiera di Genova, Genoa fairgrounds. The event programme includes more than 73 side events: 36 conferences, 18 seminars, 11 practical workshops targeted at both teachers and pupils, 3 round tables, 2 workshops, 2 interactive exhibitions, 1 competition, and the 2nd Fair School Catering Italian Championship.

ABCD is the result of Fiera di Genova's teamwork with important partners, whose added value lies in its highly professional level and contents. The event's fil rouge will undoubtedly be Quality. Quality and sustainability in tourism and food habits; quality, innovation, and accessibility in education, lifelong training and educational guidance. With over 200 exhibitors, ABCD is a complete showcase for the school world: technological innovations (TED - Multimedia technologies for school, university, the public administration and businesses), current trends in the school and young tourism sector (BTS - School Tourism Exchange), healthy food for children ('Scuola dei Sapori' - The school of taste - High-quality school catering), and guidance for pupils moving from secondary schools to upper secondary schools/vocational training institutes and from upper secondary schools to university or the labour market ('Orientamenti' - Guidance - Globalisation, research, and rights… for your future).

This year 'TED' will be back featuring something new: for the first time ever, the show will be open not only to teachers and professionals, but also to students attending the last three years of school before college or university (i.e. aged from 16 to 19 years). This is indeed an age bracket which is increasingly interested in and uses new technologies and multimedia devices (I-pods, mp3 players, mobile phones, playstations, blogs, etc…). To them 'TED' can no doubt offer all the tools, methodologies and information they need to learn how to use technologies in the most appropriate way.
The sponsorship of the Italian Ministry for Education and of CNIPA - the National Centre for Information Technology in the Public Administration - has been essential to ensure interesting contents and the involvement of teachers, public officials and training experts. Indeed, the Italian Ministry for Education will be present at TED with its own stand and will be involved in the various conferences (which will be held on three days, 22-23-24 November) with a series of workshops dealing with topical issues, including education without barriers and the new technologies used for educational activities in hospitals. TED will also host
the preview presentation, on Thursday 23 November starting at 2.30 p.m., of the data collected during the national survey carried out by Aitech-Assinform's E-learning Observatory.

In 2006 BTS is celebrating its 10th anniversary in grand style, with projects and events which will trace the evolution of educational trips from simple school excursions to real, effective educational programming tools. The Italian Ministry for Education will play a crucial role for the School Tourism Exchange too, thanks to the project Sulle orme di… cultura & salute (Following the tracks of… culture & health), scheduled for Friday 24 November starting at 9.30 a.m.: this initiative will involve 24 Italian secondary and upper secondary schools, which will be present at the fairgrounds and will propose ideas for trips in the open air. Indeed, BTS will focus on 'green' and environmentally-friendly tourism, also thanks to the support and presence not only of Italian regional, provincial, and municipal authorities, Parks representatives, associations and experts in this field, but also of prestigious partners, including Legambiente Turismo, ENIT (the Italian National Authority for Tourism), FIAVET (the Italian Federation of Travel agencies and Tour operators Associations), and Federparchi. Leading events will include the international conference organised by ENIT and Liguria's Regional Council (on Thursday 23 November) Un percorso di vita - Itinerari culturali per il turismo scolastico e giovanile di qualità (A path for life - cultural itineraries for high-quality school and young tourism), which will be attended by experts from the USA and Sweden; and the international workshop organised by Fiera di Genova in cooperation with ENIT, a one-day event aiming at matching foreign and Italian demand and supply in this sector. 32 foreign tour operators will take part in the event, representing 11 countries: Austria, Belgium, France, Germany, Norway, Poland, Portugal, the Czech Republic, Spain, Sweden, and Hungary. The workshop organised by Legambiente should also be mentioned. Held on Thursday 23 November, it will be an opportunity for school teachers and executives to meet the mangers of Legambiente's tourist facilities.

The courses offered by upper secondary schools, professional training institutes, and the University of Genoa to youngsters from 13 years onwards will all be presented in one single show, ORIENTA-MENTI, an event focusing on important issues like globalisation, research,
and rights. ORIENTA-MENTI is promoted by Liguria Regional Council, Genoa Provincial Council, the University of Genoa, the Association of Ligurian Chambers of Commerce and Genoa Chamber of Commerce, the Italian Ministry for Education-Regional School Department, Genoa City Council, and Savona, La Spezia, and Imperia Provincial Councils. This year 'OrientaMenti'' will take an entirely new approach this year, i.e. it will involve young people in the organisation and management of the initiatives targeted at them. Indeed, young pupils themselves will be in charge of disseminating information in their schools and will play an active role in the event. Genoa Provincial Council will play a crucial role too, since it has organised and promoted - as part of 'Orienta-Menti' - 'Orientamenti scuola', a real meeting point devoted to those pupils who are going to decide whether to choose an upper-secondary school or a vocational training institute to continue their studies. 48 upper secondary schools and 19 vocational training centres/institutes will be present.
The show's programme is extremely rich: 35 events are scheduled, including conferences, workshops, seminars, and meetings with leading representatives of the R&D sector, the business sector (23 Ligurian companies will take part in the show) and professional associations, that will present possible training and career opportunities to the attending pupils. In particular, Italian Ministers Giuseppe Fioroni (Education) and Fabio Mussi (University & Research) will participate in two events: "Integrazione fra scuola e formazione: da sperimentazione a sistema" (The integration of school and vocational training: from experimentation to system) and "Le novità delle politiche di ricerca: Europa, Italia, Liguria" (New research policies: Europe, Italy, Liguria), respectively. The Italian Undersecretary for Labour Rosa Rinaldi will attend the conference "La buona occupazione. Dalla precarietà ad un lavoro stabile e sicuro" (Good employment. From temporary jobs to stable, secure jobs).

This year too, the event 'Scuola dei Sapori' (the School of Taste), organised in partnership with Genoa City Council, will involve leading Italian catering companies, food technologies manufacturers, and operators in the nutrition and paediatric sectors. This event will be held under the aegis of the Italian Ministry for Agricultural, Food and Forestry Policies and will be supported by numerous professional associations and organisations including UNICEF, which has also organised the conference "Il diritto dei bambini a un'alimentazione sana e corretta" (Children's right to a healthy diet), to be held on Thursday 23. Cuisine competitions will take place too, of course. The 2nd Italian Catering Championship will be 'fairer' this year, thanks to the commitment of CTM - Altromercato, operating in the fair trade sector: the chefs working in municipal kitchens and those employed in catering companies will compete (on 23 and 24 November, respectively) using fair-trade products. The pupils of state vocational training institutes for Hotel Services and Catering will organise a dessert tasting session on Wednesday 22 November, while, again in the fair-trade sector, CTM Altromercato will set up two interactive exhibitions: Il Viaggio del cacao (Cocoa's travel) and La storia di Bananita (The story of Bananita). The first exhibition tells about cocoa's long 'journey' from cocoa plantations all the way to being turned into chocolate bars. Pupils will be encouraged to reflect upon the social conditions in which the chocolate international market operates. The exhibition will also deal with the cocoa plant's anatomy, the geographical areas where it grows, and the plantation workers' social conditions. Pupils will also have the opportunity to touch and smell cocoa beans and cocoa butter and taste high quality chocolate. The second exhibition will tell the story of a small banana from Ecuador, who will help visitors find out about the social, cultural, and economic 'trip' she has to take to get to our tables. Bananas, which are the most widespread exotic type of fruit in Western countries and the one most loved by children, 'hide' fascinating stories from far-away countries, but also sad, bitter stories of human rights violation and the breach of environmental laws: indeed, in Latin America bananas are called fruta quìmica (chemical fruit) due to the massive use of pesticides in the plantations owned by multinational fruit and vegetable companies.
This exhibition aims at denouncing the exploitation perpetrated in large banana plantations owned by multinational companies and describe the alternative solutions proposed by fair trade.
Many important events and initiatives will take place at 'Scuola dei Sapori', including the conference on school catering, held on the opening day and organised by Fiera di Genova and Genoa City Council. The conference will focus on quality, which needs to be sustainable and assessable. Food technologists, representatives of Italian companies and municipal administrations, dieticians and university professors will take part in the debate, chaired and coordinated by Claudio Peri, Ordinary Professor of Food Technology at the University of Milan. Among speakers, Roberta Sonnino will take the floor, who is currently carrying out, at Cardiff University, a survey on school catering based on the Italian model of excellence; Slow Food will make its debut at the School of Taste. The conference on child obesity, which will be held on Friday 24 November, is also very much awaited: paediatricians, dieticians, and experts in this sector will meet to discuss this disease, which in Italy potentially affects one child out of three.

ABCD is organised by Fiera di Genova and is targeted at sector professionals: teachers, operators, trainers. All pupils will have free access to the show, except for 'TED', which will be open to pupils attending the last three years of upper secondary schools (i.e. aged 16 to 19 years).

ABCD will be open from 22 through 24 November from 9.00 a.m. to 6.30 p.m. in pavilions C and D of the fairgrounds. For detailed information, please visit site www.abcd-online.it.

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